致敬酒店之父 沒有這個(gè)男人就沒有今天的酒店業(yè)
新聞來源：宏輝智通 發(fā)布日期：2017-06-19 瀏覽次數(shù)：3741他們是“酒店帝國”的奠基人，他們是極致精品的創(chuàng)造者，他們前赴后繼，為酒店業(yè)的發(fā)展畫上了濃墨重彩的一筆。
(輝視網(wǎng)訊 )父親節(jié)來了。小編先祝福普天之下的爸爸們，父親節(jié)快樂！
在父親節(jié)這個(gè)特殊的日子，邁哥忍不住要來翻一翻酒店業(yè)的歷史，重溫世界著名酒店集團(tuán)的發(fā)家史，看看“酒店之父”是如何締造了今天龐大的酒店帝國。
國際篇·他們是“酒店帝國”的奠基人
1、凱蒙斯·威爾遜，假日酒店(Holiday Inn)創(chuàng)始人、近代酒店之父
17歲開始經(jīng)營爆玉米花與彈球機(jī)、電影院，20歲涉足房地產(chǎn)，貧困家庭里出生的孤兒凱蒙斯·威爾遜一直在創(chuàng)業(yè)的道路上“折騰”。一次不愉快的度假，他得出的結(jié)論是，汽車旅館的理想的客房面積(不包括盥洗室)應(yīng)該是18英尺長、12 英尺寬。這樣的面積可供擺兩張雙人床、椅子和一些別的家具，余下的空間仍可供人在房間內(nèi)方便地走動(dòng)。他由此而得出的房間公式，在50多年后的今天，仍然是被旅館業(yè)引用得最廣泛的公式。他本人更是抓住一個(gè)異想天開的契機(jī)，創(chuàng)立Holiday Inn（假日酒店）品牌，1952年8月1日第一家假日酒店開業(yè)，Holiday Inn（假日酒店）傳奇之旅由此拉開。凱蒙斯·威爾遜被譽(yù)為近代酒店之父。
盡管在1989年，假日酒店出售給英國的一家大企業(yè)--巴斯PLC公司，但它仍然是世界上最大的連鎖旅館。假日酒店的創(chuàng)辦人威爾遜在年逾八旬之后，也就是從假日酒店正式退休了約20年之后，他用來消磨歲月的，仍然只是工作，舍此以外，別無他事。
現(xiàn)在假日酒店成為洲際酒店集團(tuán)重要的品牌系列之一
2、比爾·馬里奧特，萬豪聯(lián)合創(chuàng)始人
萬豪先生父子
1927年，休·科爾頓和比爾·馬里奧特每人投資3000美元開辦了A&W根汁汽水店，并購買了濃縮根汁設(shè)備和餐廳設(shè)施，后來汽水店更名為Hot Shoppes,次年休·科爾頓將自己的股份賣個(gè)萬豪家族。1957年，Hot Shoppes持有和運(yùn)營的世界最大的汽車酒店——雙橋汽車酒店開業(yè)，標(biāo)志著其從餐飲領(lǐng)域邁向住宿行業(yè)。1967年11月，在公司成立11年之際，Marriott-Hot Shoppes Inc.更名為Marriott Corporation(萬豪公司)，并于同年收購了第一家度假酒店——駝峰酒店。1973年，開始洽談首批酒店管理合約，標(biāo)志著萬豪發(fā)展稱為一家酒店管理公司。多年來，萬豪通過自建、投資并購等多種形式，不斷實(shí)現(xiàn)全球化擴(kuò)張，萬豪國際集團(tuán)成為全球酒店業(yè)巨頭。
萬豪國際集團(tuán)旗下酒店品牌系列，圖片來自官網(wǎng)
3、郭鶴年，“香格里拉”之父
在亞洲，1970S，已經(jīng)擁有“糖王”美譽(yù)的郭鶴年以他企業(yè)家的敏銳，開始涉足酒店業(yè)，投下一億馬幣在新加坡設(shè)立第一家香格里拉酒店,將擁有美麗動(dòng)人傳說的“香格里拉”創(chuàng)立稱為一個(gè)知名酒店品牌。
今天，總部位于香港的香格里拉酒店集團(tuán)已經(jīng)成為亞太地區(qū)豪華酒店行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。香格里拉也是世界上公認(rèn)的最優(yōu)秀的酒店集團(tuán)和管理企業(yè)之一。集團(tuán)旗下有香格里拉大酒店、香格里拉度假酒店、盛貿(mào)飯店、嘉里酒店、今旅酒店 Hotel Jen系列品牌，擁有和/或管理超過95家酒店及度假酒店共40000多間客房，范圍覆蓋亞太、北美、中東和歐洲等地區(qū)。此外，集團(tuán)位于中國大陸、柬埔寨、香港、印度尼西亞、馬來西亞、緬甸、沙特阿拉伯和斯里蘭卡等地的酒店也正在開發(fā)中。
4、康拉德·希爾頓，希爾頓酒店集團(tuán)創(chuàng)始
康拉德-希爾頓(Konrad N.Hilton，1887-1979)：旅店之王，酒店大亨，希爾頓飯店集團(tuán)的創(chuàng)始人。 1887年生于美國新墨西哥州，曾控制美國經(jīng)濟(jì)的十大財(cái)閥之一。第一次世界大戰(zhàn)期間曾服過兵役，并被派往歐洲戰(zhàn)場，戰(zhàn)后退伍，之后經(jīng)營旅館業(yè)。
希爾頓帝國崛起的年代正是美國經(jīng)濟(jì)大蕭條時(shí)期，從1907年康拉德·希爾頓買下得克薩斯州的一家小旅館起開始起步，經(jīng)過兩代人的奮斗，邁入全球酒店業(yè)前列。今天，那句“你今天對客人微笑了沒有？”成為服務(wù)業(yè)的一項(xiàng)標(biāo)桿。
國際篇·他們是極致精品的創(chuàng)造者
1、伊薩多•夏普，四季酒店創(chuàng)始人
伊薩多·夏普（Isadore Sharp）
在1961年頭步締造酒店時(shí)，伊薩多·夏普（Isadore Sharp）對飯館作業(yè)一竅不通?？墒撬哂辛私忸櫩托枰闹庇X，也甘心極力滿意他們。比方，為了使房間抵達(dá)最安靜的程度，他不讓管道觸摸混凝土墻。為了推進(jìn)特性化效勞，他向包含泊車員在內(nèi)的悉數(shù)職工放權(quán)，只需有客人提出懇求，就能夠當(dāng)即做法。在效勞上盡心極力現(xiàn)已變成四季酒店（Four Seasons）的特質(zhì)。伊薩多•夏普有句名言“許多長期的成功都基于無形資產(chǎn)：信仰和理念”。
公司在41個(gè)國家運(yùn)營著96 家酒店和休假村（年運(yùn)營收入抵達(dá)40億美元）。84歲的夏普依然在擔(dān)任它的董事長。他說，直到如今，假定有開發(fā)商想搞一座新的四季酒店，“咱們依然將掌控酒店的締造，招聘在那里作業(yè)的職工。咱們不會(huì)運(yùn)用這個(gè)品牌來搞特許運(yùn)營。”
多年來，四季一直都是高端奢華的代名詞，曾經(jīng)有人說，四季不是酒店而是奢侈品。
2、何光平，悅榕酒店及度假村集團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人
何光平、張齊娥夫婦
悅榕酒店及度假村集團(tuán)的傳奇，是從1984年三位創(chuàng)始人（何光平、張齊娥、何光正）買下了普吉島邦道灣的600英畝的土地開始。1994年，悅榕集團(tuán)成立在泰國普吉島開設(shè)第一家度假村，先后推出了悅榕莊、悅椿、悅苑、悅璉4大品牌。目前悅榕酒店及度假村集團(tuán)已發(fā)展成為酒店和 Spa 行業(yè)世界領(lǐng)先的跨國經(jīng)營商之一，旗下管理有超過 30 家度假村及酒店、70 家 Spa、90 家零售商店及三個(gè)錦標(biāo)賽高爾夫球場，物業(yè)遍布 28 個(gè)國家。
多年來，悅榕酒店及度假村集團(tuán)一直都是度假領(lǐng)域的標(biāo)桿。
3、Adrian Zecha，安縵酒店集團(tuán)創(chuàng)始人
Adrian Zecha是捷克印尼混血，家庭屬于印尼極少數(shù)的非華裔富豪。在從事酒店行業(yè)之前Adrian一直是混平媒圈的。曾服務(wù)過Times《時(shí)代周刊》， 回到亞洲后創(chuàng)業(yè)仍然是做雜志，然后創(chuàng)業(yè)一年就獲得傳媒大亨默多克的投資。接著很一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，Adrian在協(xié)助萬豪酒店進(jìn)入亞洲市場時(shí)接觸到了酒店業(yè)。頓生興趣。于是跟Robert H. Burns這樣的酒店業(yè)大佬做了合作伙伴，創(chuàng)辦了麗晶酒店集團(tuán)（Regent）。1988年，創(chuàng)立安縵酒店集團(tuán)，至今已經(jīng)在全球擁有31酒店。
Adrian Zecha 曾說:“我們做的不是酒店，而是品牌。我們很小，與眾不同。安縵酒店響應(yīng)當(dāng)代生活方式，提供一種無盡的生活享受。”安縵（Aman），在梵語里是和平、安靜的意思。Adrian Zecha最初的構(gòu)想是在環(huán)境美麗、優(yōu)雅的地點(diǎn)建立一批溫馨、舒適的私人度假地點(diǎn)，營造一種雅致，天然的好客氛圍。有限的客房數(shù)量，5：1 的員工和顧客的比例，超高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)意識(shí)。
4、高天成，裸心創(chuàng)辦人
清朝末期，莫干山來了個(gè)蘇格蘭傳教士
1881年，梅滕更受英國基督教圣公會(huì)安排前往中國，幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，終于和身為護(hù)士的妻子抵達(dá)杭州。在這里，梅滕更創(chuàng)立了浙醫(yī)二院（廣濟(jì)醫(yī)院），扛著社會(huì)對西醫(yī)充斥的誤解和抗拒的壓力，無論貧富病人全都接納。對于杭州人民來說，他是樂觀溫良、妙手仁心的外國朋友。他不僅行醫(yī)濟(jì)貧，還為醫(yī)院裝備了杭州最早的發(fā)電機(jī)和第一輛汽車。很快，廣濟(jì)醫(yī)院便成為全國最大、最先進(jìn)的西醫(yī)醫(yī)院之一。1910年，梅醫(yī)師來到莫干山上的炮臺(tái)山，買下土地依著家鄉(xiāng)英國的古堡美學(xué)建造別墅避暑，就是現(xiàn)在裸心堡的位置。當(dāng)時(shí)因山上缺乏醫(yī)療資源，梅滕更和夫人經(jīng)常在山中義診，他們的別墅還成為外籍人士和土著養(yǎng)病之所。漸漸的，對鄉(xiāng)民們來說，這座城堡是希望和治愈系的標(biāo)志。1926年，梅醫(yī)師退休回到蘇格蘭后，把念念不忘的莫干山故事分享給家鄉(xiāng)親友們聽。這一百年，總有洋人慕名而來。遺憾的是，在中國歷史長河的特殊時(shí)期，梅滕更和莫干山人心愛的城堡倒下，所有故事也隨之被埋葬山頂。
裸心創(chuàng)辦人 高天成
南非小伙高天成和妻子在莫干山意外發(fā)現(xiàn)了梅滕更的城堡遺址，高天成和團(tuán)隊(duì)在實(shí)地走訪和查閱了大量史料后，發(fā)現(xiàn)了梅滕更的故事并為之感動(dòng)，他對梅醫(yī)師的“莫干山情結(jié)”充滿共鳴，決心修復(fù)城堡。耗時(shí)4年花費(fèi)2億傾心打造，高天成和太太把“裸心鄉(xiāng)”建造于此，緊接著裸心谷也建造起來。
創(chuàng)始于2007年，裸心集團(tuán)致力于生活方式的發(fā)展。從獨(dú)樹一幟的高端度假村，鼓勵(lì)終身學(xué)習(xí)的探索中心，到極具創(chuàng)意的聯(lián)合辦公空間，裸心不斷地反思我們將如何與人，空間和自身更好地溝通。
一個(gè)品牌把一個(gè)地方的故事挖掘、體悟地如此淋漓盡致，又讓這個(gè)地方因?yàn)檫@個(gè)品牌再次容光煥發(fā)、遠(yuǎn)近聞名。裸心做到了。
國內(nèi)篇·拓荒者的一代又一代
1、盧鴻炳，中國灑店之父
區(qū)別于國外大型酒店集團(tuán)的發(fā)家史，中國現(xiàn)代的酒店業(yè)是伴隨著改革開放誕生和成長起來的，多數(shù)現(xiàn)在的酒店集團(tuán)是有國企、央企組織發(fā)展起來。在這其中，作為現(xiàn)代酒店的先行者，一批有志之士投入到這個(gè)行業(yè)中來。
被酒店界公認(rèn)為中國酒店業(yè)之父的盧鴻炳就是其中的一員。盧先生的酒店業(yè)生涯始于1959年，經(jīng)歷了中國酒店業(yè)的整個(gè)發(fā)展過程，主持籌建及管理了著名的廣州中國大酒店、東方賓館、流花賓館、白云賓館、廣州大廈、帝苑大酒店及東莞方中假日酒店等十余家在業(yè)內(nèi)享有卓越聲譽(yù)的酒店。特別是他作為中方首席代表，出任廣州中國大酒店董事副總經(jīng)理職務(wù)長達(dá)十八年之久，為中酒創(chuàng)造了卓著的成績，并且創(chuàng)辦了著名的廣州中酒管理集團(tuán)和廣州西餐協(xié)會(huì)等。從事酒店業(yè)四十余年，于業(yè)界享有“酒店業(yè)之父”和“酒店業(yè)黃埔軍校校長”之美譽(yù)，為中國的酒店業(yè)發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)，在酒店業(yè)界德高望重、聲名顯赫。
盧鴻炳先生說，他的心里只有一個(gè)目標(biāo)，就是要永遠(yuǎn)爭第一。這是一種氣度，更是一種精神。
2、陳妙林，開元旅業(yè)集團(tuán)董事長
1988年，陳妙林從一家縣級(jí)招待所——蕭山賓館起步，通過連鎖擴(kuò)張、多元經(jīng)營和資本運(yùn)作，將開元旅業(yè)集團(tuán)打造成以酒店業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)為支柱產(chǎn)業(yè)、兼具輔助性工業(yè)等產(chǎn)業(yè)、總資產(chǎn)超過200億元的大型旅游產(chǎn)業(yè)投資與運(yùn)營集團(tuán)。他也是中國民營連鎖酒店第一人。“做自己的品牌，為企業(yè)和社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值“是陳妙林創(chuàng)業(yè)以來一直秉持的理念。他帶領(lǐng)開元團(tuán)隊(duì)創(chuàng)立了開元酒店品牌系列，在國內(nèi)率先開創(chuàng)了“住宅+商業(yè)+酒店+旅游”的房地產(chǎn)復(fù)合開發(fā)模式，因此被冠譽(yù)“中國杰出城市運(yùn)營商”和“中國改革開放30年30位杰出浙商”。2013年，在陳妙林的帶領(lǐng)下，開元酒店REIT在香港聯(lián)成功上市；收購了德國法蘭克福的金郁金香飯店，使開元酒店品牌走上了國際化的道路。
陳妙林有句名言“當(dāng)一個(gè)人把精力完全專注在運(yùn)動(dòng)或度假，工作的壓力就被拋到九霄云外，剩下的只有快樂。”出生于1952年，身高1米8，雖已年過六旬，卻始終保持最佳的狀態(tài)，仍然是各種極限運(yùn)動(dòng)的愛好者和挑戰(zhàn)者，他所挑戰(zhàn)的極限運(yùn)動(dòng)就要竭盡全能創(chuàng)造佳績。這種冒險(xiǎn)和挑戰(zhàn)的精神影響了不少人。
3、季琦，華住酒店集團(tuán)董事長、“創(chuàng)業(yè)教父”
他的傳奇，始于1999年，先后創(chuàng)辦攜程網(wǎng)、如家、漢庭三家上市公司，無論是當(dāng)初的“攜程四君子”，還是后來中國經(jīng)濟(jì)型酒店創(chuàng)業(yè)天團(tuán)的帶頭大哥，還是現(xiàn)在大家口中的“季布斯”。季琦已經(jīng)被打上了“創(chuàng)業(yè)教父”的標(biāo)簽。
十年過去了，曾經(jīng)和他一起站在經(jīng)濟(jì)型酒店金字塔的7天投入了錦江的懷抱、如家加入了首旅集團(tuán)，只有漢庭還在堅(jiān)挺。從漢庭到華住，在中國360多個(gè)城市里已經(jīng)擁有3,000多家酒店和60,000多名員工；從酒店延伸為共享空間，牽手法國雅高，推出城家公寓，領(lǐng)投共享辦公空間CREATER創(chuàng)邑……創(chuàng)業(yè)，這個(gè)“一輩子的事業(yè)”，季琦仍在開拓的路上。
以季琦為代表的新一代創(chuàng)業(yè)者，將帶領(lǐng)中國酒店品牌走向世界。